三丝汤伊面做法(正宗伊面汤底的做法)

三丝汤伊面做法(正宗伊面汤底的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 07:26:26

三丝汤伊面做法

食材:

面条100克,熟鸡丝35克,木耳丝15克,熟火腿30克,青菜3颗,白汤500克。

做法:

(1)把鸡丝、木耳丝过水焯熟,熟火腿切成细丝,越细越好;

(2)要将炒锅洗干净,大火加入白汤500克,然后将处理好的鸡丝倒入,烧开。这时用漏勺将浮上来的丝捞起,撒上少许的冷水,等到浮沫升至汤面把浮沫撇净,然后加入盐略滚

(3)将捞出的鸡丝盖在面上,然后将汤浇进碗中,放上青菜就可以了。

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