用料
白鳝1条
盐 一些
葱 1根
姜 6-8片
酱油 2勺
糖 半勺
味淋 4勺
芝麻 一把
做法步骤
步骤 1
买的处理完的白鳝,要拿盐搓皮,洗掉黏液
步骤 2
把中间的刺取出,背部鱼鳍剪掉。 切段,放入葱、姜,两大勺味淋,一点盐,味上。大约味两小时以上。 味好的鱼上锅蒸7分钟左右取出 把蒸半熟的鱼放入锅中小火煎熟。
步骤 3
熬料汁,一些水,放入酱油两勺,放味淋。
用料
白鳝1条
盐 一些
葱 1根
姜 6-8片
酱油 2勺
糖 半勺
味淋 4勺
芝麻 一把
做法步骤
步骤 1
买的处理完的白鳝,要拿盐搓皮,洗掉黏液
步骤 2
把中间的刺取出,背部鱼鳍剪掉。 切段,放入葱、姜,两大勺味淋,一点盐,味上。大约味两小时以上。 味好的鱼上锅蒸7分钟左右取出 把蒸半熟的鱼放入锅中小火煎熟。
步骤 3
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