是的,黄骨鱼在烹调之前需要进行盐腌处理。通常是在鱼身两面抹上适量的盐,放入冰箱腌制15-20分钟,然后用清水冲洗干净,即可进行下一步的烹调。盐腌可以去除黄骨鱼的腥味,使其口感更加鲜美。
是的,黄骨鱼在烹调之前需要进行盐腌处理。通常是在鱼身两面抹上适量的盐,放入冰箱腌制15-20分钟,然后用清水冲洗干净,即可进行下一步的烹调。盐腌可以去除黄骨鱼的腥味,使其口感更加鲜美。
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