猪肚去异味最快方法（快速去除猪肚腥味的方法）

1、盆子里倒入一些温水，40℃左右，水温太高会把猪肚烫熟，用手搓洗2分钟，把猪肚大概清洗一下，捞出沥干水分。

2、把猪肚放进干净的盆子里，倒入半碗高粱酒，酒的度数要高一点，用手涂抹均匀，可以杀菌、去异味。再倒入一勺玉米面，用手继续搓洗。玉米面有吸附力，而且颗粒粗摩擦力大，可以把猪肚表面的脏东西、粘液洗下来。