工具/原料
大白菜 (500克)
白糖 10克
芥末 50克
白醋 5毫升
盐 3克
香油 10毫升
大白菜洗净焯熟。
将芥末放在碗中，用沸水冲开，并按同一个方向搅动，同时加入白醋、盐、白糖和香油。
将调好的芥末汁倒在白菜上，卷成卷，切成小段
最后码在盘子里即可！
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