首先把锅放在火上加热,待锅热后倒少量油。
手持锅柄摇晃铁锅,确保锅的内面都粘到油,油热后倒出。
然后再在锅中倒入冷油,这时可以发现之前的热油在锅底形成了油层,这样就变成不粘锅了,煎鱼或者水煎包都不粘锅啦
首先把锅放在火上加热,待锅热后倒少量油。
手持锅柄摇晃铁锅,确保锅的内面都粘到油,油热后倒出。
然后再在锅中倒入冷油,这时可以发现之前的热油在锅底形成了油层,这样就变成不粘锅了,煎鱼或者水煎包都不粘锅啦
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