如何做千层蛋糕的饼皮（千层蛋糕饼皮做法教程）

用料

鸡蛋3个

牛奶250克

糖粉25克

低筋面粉50克

玉米油10克

玉米淀粉30克

步骤 1

所有材料混合搅拌并过筛选两次，使混合液体均匀无颗粒。

步骤 2

混合液体入冰箱冷藏室半小时左右后取出，锅子开小火，按顺序烙制饼皮。成品置于案板稍微晾凉防治粘接，锅边铺一块湿布，遇锅过热时置湿布降温后继续操作，可提高成功率。

步骤 3

按顺序叠加饼皮，加盖或覆保鲜膜入冰箱，按自我喜好制作千层蛋糕或班戟等甜品美食。

步骤 4

配方是之前查到的，时间久了也找不到原作者，还是要表示感谢，一直使用这个方子。