腊肠肉炒什么好吃（腊肠肉怎么干炒好吃）

食材：

茭白200克、腊肠50克。辅料：青椒50克、大葱1根、盐3克、酱油1勺、五香粉适量、姜1块、蒜5瓣、油适量。

茭白炒腊肠的做法：

1、茭白洗净切粗丝，腊肠切粗丝；

腊肠炒什么好吃 腊肠的吃法

2、大葱切末，生姜切末，大蒜切末，青椒切丝；

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3、炒锅中倒入适量油，下入葱、姜、蒜，煸炒出香味，再倒入茭白丝煸炒，加五香粉、3克盐炒匀，加1小勺酱油和温水翻炒均匀；

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4、接着倒入腊肠丝、青椒丝一起炒；

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5、炒至腊肠的肥肉变透明，茭白断生后，盛出。