鸡翅焯过水还能烤吗（烧烤鸡翅还用热水焯一下吗）

无论是烤鸡翅，还是炸鸡翅千万不要焯水，焯了水就没味了，谨记2点，无腥味鲜嫩又多汁

1.一定要提前腌制，如果有时间可以腌上一夜，焯水了就无法再腌入味了。

2.腌制之前，泡出血水，仔细去除绒毛，可以用些面粉和盐抓洗，这样处理干净后，腥异味就没了。

还有烘烤时间不能过长，在20分钟左右，这样才能保证内部多汁鲜嫩，外皮焦香酥脆。