主料
鲤鱼1条,豆腐1块
辅料
盐适量,白糖适量,甜辣酱适量,生抽适量,蚝油适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,八角适量
1. 准备好所有食材。
2. 鲤鱼清洗干净打花刀。
3. 起锅烧油下入调料炒香。
4. 放适量甜辣酱炒出红油。
5. 放鱼,加盐,鸡精,白糖,料酒,生抽。
6. 放入高压锅里,加水煮开加豆腐。
7. 盖上盖子小火炖20分钟。
8. 放香菜完成了。
主料
鲤鱼1条,豆腐1块
辅料
盐适量,白糖适量,甜辣酱适量,生抽适量,蚝油适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,八角适量
1. 准备好所有食材。
2. 鲤鱼清洗干净打花刀。
3. 起锅烧油下入调料炒香。
4. 放适量甜辣酱炒出红油。
5. 放鱼,加盐,鸡精,白糖,料酒,生抽。
6. 放入高压锅里,加水煮开加豆腐。
7. 盖上盖子小火炖20分钟。
8. 放香菜完成了。
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