果仁甜脆曲奇的家常做法(杏仁曲奇的做法和配方)

果仁甜脆曲奇的家常做法(杏仁曲奇的做法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-21 00:47:05

果仁甜脆曲奇的家常做法

用料主料白糖60克 低筋面粉100克 黄油70克辅料葵瓜子仁30克 奶粉20克 鸡蛋1个 炼奶1克 泡打粉0.5克果仁甜脆曲奇的做法1.按照配方称量好所有材料2.黄油室温软化后加入所有砂糖,打发至微微发白3.全蛋打碎后加入到黄油中,然后打发4.再加入奶粉,继续打发均匀5.然后筛入面粉和泡打粉6.用橡皮刮刀,不规则方向上下切拌均匀7.将尖齿裱花嘴装进裱花袋里,然后装入面粉糊8.烤盘放上吸油纸,然后刷上一层薄薄的花生油。挤出饼干坯。挤出一圈半至两圈即可9.撒上适量的葵瓜子仁10.烤箱预热后,上下火,180度,中层,烤20~25分钟11.放凉后可以装进礼盒啦

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