羊血可以冷冻吗（煮熟的羊血可以冷冻保存吗）

新鲜的羊血不适合冷冻，因为羊血里有大量水分，放在冰箱里冷冻了就会把里面的水分冻住了。这样就相当于把血里的水分给分离了出来，血没有了水作为个粘合剂就会变成粉末状。