用料牛排三块土豆一个海鲜酱适量生抽适量白糖适量米酒适量辣椒适量生姜大葱油做法1.牛肉拍松散，加米酒，姜葱，腌制十分钟。土豆洗净切块。
2.电压力锅通电不加压，内胆热后倒入油，一两分钟油热后，下牛排煎至两面肉色变白、肉质发紧，加入适量生抽、海鲜酱、白糖、干辣椒，倒入土豆块和没过牛肉的水。
3.开盖煮到水干即可
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