怎样做海米白菜（正宗海米炖白菜做法）

用料、白菜 一颗、虾米 随意、猪油 两勺葱/蒜/洋葱 随意、干贝 、

步骤 1、白菜剁一剁，我一般把白菜梗剁细一点，叶子宽一些。

步骤 2、热锅，放一勺猪油融化 啊～香香的猪油～ 没有猪油？那就放花生油咯，味道没猪油好是肯定的。 不要说什么健康不健康的，东西好吃才开心，开心才是最大的健康

步骤 3、油烧热以后放 葱/洋葱/蒜 爆香，家里有啥就放啥，随意。 这里我还放了碾碎的干贝，有空就提前泡发一下，不泡发问题也不大，一会儿炖白菜的时候会被炖开的

步骤 4、把剁好的白菜放进锅里，先放白菜梗再放叶子。顶上再放一勺猪油。