陕西牛肉臊子调料配方(陕西商用肉臊子大料比例配方)

陕西牛肉臊子调料配方(陕西商用肉臊子大料比例配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-16 19:42:11

陕西牛肉臊子调料配方

1、食材:牛肉500g、洋葱50g、西红柿50g、胡萝卜50g、芹菜50g、胡椒粉、鸡粉适量白糖、盐适量、料酒适量。

2、牛肉用水清洗干净,浸泡洗去血水。

3、牛肉切丁,加入胡椒粉,鸡粉,料酒,少许盐,白糖拌匀腌制10分钟。

4、洋葱,胡萝卜,西红柿,芹菜切丁。

5、起锅热油放入洋葱、西红柿丁、胡萝卜、芹菜和适量的盐翻炒均匀。

6、 放入牛肉翻炒均匀,加少许的水烧开即可。

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