五香卷怎么炸又脆又好吃（速冻五香卷怎么炸窍门）

原料：

五香肉卷、油。

做法：

第1步、冰冻的五香肉卷(每次做都会多做一些放冰箱，想吃取出炸或煎即可)。

第2步、解冻后改刀成小块。

第3步、锅中油五成热放入小火慢炸。

第4步、炸3分钟左右定形后用筷子轻轻搅动。

第5步、炸至金黄酥脆即可。

第6步、捞出来沥下油。

第7步、倒入铺了吸油纸的盘中。