石锅焗海参的做法（盐焗海参的做法大全）

1.

海参肠洗净,在姜丝、料酒水中泡去腥臊。

2.

干贝蒸透,搓成丝备用。

3.

柴鸡蛋打散,加入处理过的海参肠、干贝丝,加盐、白兰地酒、白胡椒粉调味,备用。

4.

石锅烧热。用橄榄油抹匀,将打好的鸡蛋倒入石锅中。上焗炉中焗熟即可。