腌酸菜放什么东西酸的快（腌制酸菜用什么东西放合适）

其实酸菜还是自然酸的好吃，如果是有的朋友想出卖一些酸菜，或者是菜市场上，饭店，有时还真的需要快一些酸了，所以得想点办法，可以在酸菜缸里导入一两瓶啤酒，，或者是把淘米水导入酸菜缸里。还可以和朋友家要点酸菜水倒进自家的酸菜缸里。