广西南宁高峰柠檬鸭正宗做法(南宁苏圩柠檬鸭的正宗做法)

广西南宁高峰柠檬鸭正宗做法(南宁苏圩柠檬鸭的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-14 06:27:37

广西南宁高峰柠檬鸭正宗做法

1· 后腿鸭两片,把肥厚有油的鸭皮去掉,斩大块,洗干净

2· 去年用醋泡的子姜,终于又有新吃法,小米辣可以换成泡椒,因为家里没有,用了小米辣代替

3· 热锅放点油,把鸭倒入煎至表皮微焦,乘出

4· 焦鸭剩下的油,把配料倒入炒出香味5· 把鸭重新倒入,糖酱油老抽蚝油泡姜的醋加一碗水,调成酱汁,导入锅里发火烧开中火煮大概8分钟

6· 放入柠檬片翻炒,再煮5分钟左右收汁就可以啦

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