黄皮子怎样腌制黄皮糖(黄皮白糖怎么腌制)

黄皮子怎样腌制黄皮糖(黄皮白糖怎么腌制)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 15:34:08

黄皮子怎样腌制黄皮糖

、黄皮果剪去枝条,洗干净后用海盐盐水泡半小时再冲洗干净,沥干水分(这里的盐是用粗盐,就是没有加工的海盐)。

2、上蒸锅蒸十分钟去掉皮的涩味。

3、去核。

4、倒入半碗水和冰糖、盐,大火融化冰糖再转用中小火,不时搅拌一下避免粘锅,最好用不粘锅,用勺子去掉白色的泡沫。

5、大概半小时后收汁,不要收得太干,看起来果汁有点粘稠就可以关火。

6、放凉就可以装起来了,放冰箱口感更好

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