蒸西红柿罐头什么时候拧盖子（做西红柿罐头要开锅多少分钟）

出锅后立即

蒸西红柿罐头在出锅后立即拧盖子,蒸西红柿罐头的时候,首先要选取当季新鲜的西红柿,将其洗净切碎后,用消毒后的漏斗装入玻璃罐中,全部装好后,再将玻璃罐上锅蒸半小时左右。

蒸西红柿的时候要给玻璃罐盖上盖子,但此时不要拧紧,半小时后西红柿罐头出锅,则立即拧紧瓶盖,这样可以保证罐头内的无菌状态,避免储存时细菌滋生,达到长期保存西红柿罐头的目的。