蒜蓉虾仁的做法（蒜蓉虾仁最正宗的做法）

步骤 1

虾洗净去虾线，用料酒和胡椒粉腌制五分钟

步骤 2

开火，倒油，油热，关火。放一半蒜蓉，加入蚝油和生抽。开小火，倒入剩下一半蒜蓉，调味。将熬好的蒜蓉铺在虾仁上。

步骤 3

蒸锅开火烧开，放入铺好蒜蓉的虾仁。蒸八分钟，关火，焖两分钟。出锅，撒葱花。