洛阳刀削面做法(洛阳炝锅刀削面正宗做法和配方)

洛阳刀削面做法(洛阳炝锅刀削面正宗做法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-22 13:30:09

洛阳刀削面做法

准备食材:面条,葱花,蒜末,小米辣三个,香菜适量,白芝麻少许

制作方法:

1.蒜末,葱花,小米辣,香菜,辣椒粉放碗里,倒入烧开的热油搅拌均匀加2勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、少许白糖、少许盐和鸡精,搅拌均匀备用

2.锅里烧热水,放入面条煮熟,碗里适量煮面条汤,放入调好的酸汤汁,放入煮熟的面条,撒少许香菜和小米辣即可

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