蟹酱做完怎么保存（蟹酱的正确发酵方法）

放在冰箱里冷藏

可以放在冰箱里冷藏，但也可以在常温下保存注意如果打开后要尽快吃完，我足够闲的话，常温保存即可，如果不够咸放冰箱比较好。家里做的螃蟹酱没有防腐剂，所以保存的时间较短，但是外面的螃蟹酱应该可以较长时间保存。