烤箱烤肉要用锡纸全部包起来吗

1、烤箱烧烤需要用锡纸包起。

2、原因有:防止肉汁四溅。可以防止加热时间过久,肉变得过于干燥。完全包裹能够让食物充分的受热,裹住水分,这样加热后,吃起来口味更好,不会出现不熟的情况。