炸蛋螺蛳粉做法（螺蛳粉炸蛋的正确做法）

1.

用料

鸡蛋 2个（过瘾）

鸡蛋 1个（够吃）

螺蛳粉 自备????

步骤一

油温滋滋冒泡开炸

2.

步骤二

这是两个鸡蛋，加盐不加盐都OK

3.

步骤 三

这是两个鸡蛋的量，鸡蛋入锅后用筷子或者勺子都可以，从边边往中间挤挤收拢，易成型，不散，炸出来是一整个

4.

步骤四

翻面

5.

步骤五

炸好出锅

6.

步骤六

把炸蛋放入煮好的螺蛳粉中，吸饱汤汁，开吃！！！????