黄苋怎么烧(黄菜是怎么泡的)

黄苋怎么烧(黄菜是怎么泡的)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 16:25:23

黄苋怎么烧

食材:苋菜(紫)500克,

调料:白皮大蒜40克,盐2克,味精2克,酱油20克,醋10克,白砂糖15克,香油20克,辣椒油30克

做法

1.将苋菜从尖顶往下折成小节,撕去筋,弃掉质老部分,洗净。大蒜去皮洗净,捣成蒜泥。

2.锅洗净加水烧开,倒入苋菜煮至断生,捞出沥干水分,放入盆内,加入精盐、香油、酱油、醋、糖、味精、红辣椒油及蒜泥,拌匀装盘即成。

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