速冻的馅饼可以直接煎吗(冷冻馅饼先解冻还是直接煎)

速冻的馅饼可以直接煎吗(冷冻馅饼先解冻还是直接煎)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-22 13:25:18

速冻的馅饼可以直接煎吗

先解冻。可以直接把馅饼放在铝盆的底上,接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻地压在饼馅上。大约压5分钟左右,即可解冻。用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右,然后根据饼解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻。

韭菜鸡蛋馅饼做法:韭菜洗净切碎;鸡蛋放少量的油摊鸡蛋,用筷子滑散;将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1:2:1比例配置,搅拌均匀。将面粉用温水和成稍软的面团,放在一边饧面,将饧好的面,揪成剂子,擀成薄片。放上馅,包成小包子,扣在案板上,按一下;电饼铛抹油,提前烧热后放入馅饼,两面烙成金黄色即可出锅。

葱油饼做法:葱花切碎,准备适量的饺子皮。取一张饺子皮,在上面刷一层食用油,撒上适量的食盐和香葱碎。然后盖上一张饺子皮重复刷油,撒食盐和香葱。重复做到五张饺子皮,然后用手轻轻压平整,接着用擀面棒,擀成圆薄饼状。平底锅里面撒入适量的食用油中小火烙至两面金黄即可。

土豆五香肉饼做法:猪肉切成肉糜;在大盆里,加入打好的肉馅,鸡蛋,料酒,生抽,老抽,五香粉,糖,白胡椒,香油,盐,味精,搅拌上劲,土豆搓成细短丝,攥干水放入肉馅中。面皮擀成一张大薄饼,分成四块,一块留空,其余的铺上肉馅儿,一层一层对折,把馅儿盖住,最后成一个扇形,封口。平底锅放油,放点水煎熟即可。

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