里脊炒圆蘑菇做法（里脊炒小蘑菇的做法）

准备食材：里脊肉，蘑菇，黑胡椒

制作方法：

1.里脊肉切成薄薄的大片，然后放入盐，耗油，生抽，淀粉，黑胡椒腌制起来，用手抓拌一下，腌制半小时

2.蘑菇洗净也切成片状备用，蒜切末，备用

3.锅里加油，油热加入里脊肉，煸炒一下，里脊肉炒到微微焦黄我觉得更好吃，然后盛出来备用。

4.锅里底油，加油蒜末，加入蘑菇片，翻炒，微微变软以后，再加入里脊肉，然后加入蚝油，少量生抽，黑胡椒，继续翻炒。

5.喜欢吃辣的可以加小米辣，减肥的妹子可以不加辣椒，起锅前加入少量鸡精就可以了