巧克力上为什么有白色的东西(巧克力上有一层白色的东西是什么)

巧克力上为什么有白色的东西(巧克力上有一层白色的东西是什么)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-20 02:40:28

巧克力上为什么有白色的东西

巧克力上面有白色的东西是可可脂糖结晶。在储存环境潮湿,巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸发后会留下可可脂糖结晶。

就算是密封包装的,水分还是会渗透进去,使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。食用没有问题,只是口感差一点。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.