卤牛肉干煸的正宗的做法(卤好的牛肉怎么做干煸的)

卤牛肉干煸的正宗的做法(卤好的牛肉怎么做干煸的)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-26 03:05:06

卤牛肉干煸的正宗的做法

工具/原料

卤牛肉 (200克)

青椒 1个

大蒜 2颗

姜 2片

花椒粉 1勺

豆瓣酱 1勺

酱油 1勺

菜籽油 适量

盐 少量

干辣椒 少量

步骤/方法

1/6

卤牛肉切片,青椒,干辣椒,大蒜,姜切丝备用

2/6

油入锅,油热后放入一勺花椒粉,大蒜,干辣椒,姜爆出香味

3/6

香味出来后,加入青椒和牛肉翻炒

4/6

煸炒1~2分钟,牛肉变软后,加入一勺豆瓣酱

5/6

豆瓣酱炒散,加入适量的盐和一勺酱油。

6/6

煸炒1~2分钟,出锅

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