在制作之前要注意提前将芝士年糕进行解冻,不可以直接炸制冷冻的芝士年糕条。热锅热油进行炸制,当芝士年糕条表面呈现金黄色,或者是有部分芝士已经从年糕内部露出来的时候,就表明已经炸熟了,此时可以直接食用,也可以调味后食用。
在制作之前要注意提前将芝士年糕进行解冻,不可以直接炸制冷冻的芝士年糕条。热锅热油进行炸制,当芝士年糕条表面呈现金黄色,或者是有部分芝士已经从年糕内部露出来的时候,就表明已经炸熟了,此时可以直接食用,也可以调味后食用。
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