红斑石斑鱼做法(红斑石斑鱼家常做法)

红斑石斑鱼做法(红斑石斑鱼家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-11 03:53:47

红斑石斑鱼做法

1、主料:小红斑鱼一条、生姜适量、蒜仔适量、葱适量、大豆油适量、胡椒粉适量、盐适量。

2、新鲜鱼一条,清洗干净的长鱼段,开水焯过后有一层白色的膜,再清洗掉

。3、切好生姜,葱,蒜仔为整个。

4、温油炒一炒生姜,葱,蒜仔。

5、加水烧开,水开后加入长鱼段。

6、大火烧开五分钟,同时把沫去掉。改用小火炖至二十分钟左右,至汤白鱼熟透。

7、最后加点胡椒粉,细盐,即可出锅了。

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