牛腩焖四季豆的做法（牛肉炖四季豆做法大全家常）

原料：牛腩、四季豆 调料：料酒、老抽、陈醋、干辣椒、花椒、生姜、香菜、盐、鸡精、胡椒粉 牛腩烹入料酒、老抽、陈醋，爆炒上色，置入高压锅，加入花椒、干辣椒、生姜压一小时。

四季豆切段，入油锅翻炒均匀，将压好的牛腩与四季豆一起烧至汤汁浓稠。烹入盐、鸡精、胡椒粉调味，小火收汁后，撒上香葱或是香菜，即可食用。