豆角是碳水吗（高碳水食物一览表）

不是

豆角不是碳水，豆角营养丰富，除了含有少量碳水化合物外，还含有膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、钾、钙、磷等营养物质，适量吃豆角可以起到补充人体所需的营养物质的作用。