花椒什么时间收最好（收花椒的最佳时间）

花椒的收获期，一般在每年的7月份至9月份，也就是从立秋到处暑的这段时间内。具体的收获时间也会因为种植地环境和气候的不同而不同。如果环境适宜，花椒成熟得比较早，可以在每8月至9月上旬采收。这个时候采收的花椒品质，相对来说也是最好的。