五谷道场非油炸方便面的工艺是怎么做的(五谷道场非油炸方便面好不好)

五谷道场非油炸方便面的工艺是怎么做的(五谷道场非油炸方便面好不好)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 01:36:42

五谷道场非油炸方便面的工艺是怎么做的

方便面的主要工艺流程为:和面→熟化→压延→切丝成型→蒸煮→油炸(或其他干燥方式)→包装。油炸和非油炸方便面的区别就在于干燥阶段。五谷道场非油炸方便面采取热风烘干非油炸工艺,充分保留了面饼中的的蛋白质和碳水化合物,脂肪含量和含油量都有所下降。

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