1.备好原材料。萝卜2根
鸭腿1只,姜适当,酱油1勺,生抽酱油2勺,盐适量,米酒1勺
2.鹅肉清洗,绰水。
3.鹅肉切片用食油、盐、生抽酱油、酱油、吉士粉、米酒腌20分鐘,萝卜切片,大蒜敲碎,切香菜。
4.热锅冷油,下大蒜进行爆香。
5.倒进鹅肉炒5分鐘。
6.添加萝卜再次煸炒5分鐘。
7.倒进过面冷水,加入适当生抽酱油,大火烤开,文火焖25分鐘。
8.25分鐘后,开火灾,炒糖色,就可以。

1.备好原材料。萝卜2根
鸭腿1只,姜适当,酱油1勺,生抽酱油2勺,盐适量,米酒1勺
2.鹅肉清洗,绰水。
3.鹅肉切片用食油、盐、生抽酱油、酱油、吉士粉、米酒腌20分鐘,萝卜切片,大蒜敲碎,切香菜。
4.热锅冷油,下大蒜进行爆香。
5.倒进鹅肉炒5分鐘。
6.添加萝卜再次煸炒5分鐘。
7.倒进过面冷水,加入适当生抽酱油,大火烤开,文火焖25分鐘。
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