椰浆马蹄糕正宗做法（怎么做椰浆马蹄糕最简单的方法）

用料

马蹄粉250克

椰浆400毫升

黄糖片2片

水500毫升

做法

1/8将黄糖加点水，放到锅里煮，直至融化。

2/8在125克马蹄粉中加入300毫升水，搅拌成马蹄水。

3/8将黄糖水倒入上面的马蹄水中，搅拌。

4/8将另外的125克马蹄粉倒入100毫升水和400毫升椰浆，搅拌。

5/8把黄糖马蹄水倒入一个铁盘，大概倒4勺，然后蒸4分钟。

6/8等第一层凝固后，倒入椰浆马蹄水，倒四勺，也蒸4分钟。

7/8按照上面第5和第6的程序，作出7至8层的马蹄糕。

8/8最后一层蒸10分钟，蒸好后放到通风处放凉。放1到2小时候后就可以切出小块的千层糕了。