一般我们用棕叶包粽子需要经过以下流程:泡.煮.洗.剪。
首先拿买回来的粽子要到水里面泡半个小时。然后放入开水里面煮2~3分钟。
然后把煮好的粽子用冷水,片一片的洗干净。
最后把粽子的上面的埂剪掉。经过这几个流程后,粽叶不会破掉,而且更容易把自己的味道渗透到粽子里面,吃起来比较有粽叶的清香。
一般我们用棕叶包粽子需要经过以下流程:泡.煮.洗.剪。
首先拿买回来的粽子要到水里面泡半个小时。然后放入开水里面煮2~3分钟。
然后把煮好的粽子用冷水,片一片的洗干净。
最后把粽子的上面的埂剪掉。经过这几个流程后,粽叶不会破掉,而且更容易把自己的味道渗透到粽子里面,吃起来比较有粽叶的清香。
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