高粱面粉与面粉差别（纯高粱面粉跟糯高粱的区别）

高粱面粉属于杂粮面粉，它与面粉所含的营养物质是不同的，高粱面粉更适合糖尿病人食用 ，他的膳食纤维含量高，有利于肠道蠕动，促进代谢，做出来的面食色泽暗红，吃起来一股淡淡的高粱香味，而面粉属于细粮，二者可以摻在一起食用，效果更佳。