解冻肉用冷水还是热水(解冻为什么用冷水更快)

解冻肉用冷水还是热水(解冻为什么用冷水更快)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-17 14:43:23

解冻肉用冷水还是热水

冷水

解冻肉用冷水。用热水解冻会让猪肉的纤维发生变化,影响猪肉原本的口感,同时也会让猪肉里的营养成分流失,且烹饪出来的肉吃起来口感较差

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