土豆素馅饺子的做法 土豆素馅饺子怎么做好吃(土豆饺子素馅19种做法)

土豆素馅饺子的做法 土豆素馅饺子怎么做好吃(土豆饺子素馅19种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-30 20:55:14

土豆素馅饺子的做法 土豆素馅饺子怎么做好吃

主料

土豆300克 饺子皮300克

辅料

十三香1/4勺 盐3克

小香葱2棵 鸡精少许

土豆素馅饺子的做法步骤

1. 土豆去皮洗净;

2. 用擦床擦成丝;本身就需要剁碎,不用费时切丝;

3. 土豆丝放盐水里浸泡一会

4. 浸泡后的土豆丝淘洗二遍,入开水锅中,焯水;

5. 焯水后的土豆丝可过一遍凉水,攥掉水分后切成碎末,越碎越好,不需要攥的太干;

6. 切碎的土豆收入盆里,放入十三香、小香葱末、盐;

7. 放入鸡精拌匀;

8. 取一个饺子皮,放适量的馅料;

9. 包出饺子;

11. 锅中入宽水,饺子沸水下锅,煮三开后点少许凉水,再次煮沸后,即可捞出;

12. 吃的时候沾醋和油辣子,味道不错。

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