马齿菜的几种家常做法（马齿菜的几种做法）

步骤1

将马齿苋去摘去老根清洗干净

步骤2

锅内放水后将马齿苋放下去氽烫

步骤3

马齿苋氽烫熟即可捞出

步骤4

捞出的马齿苋放入冷开水或纯净水中清洗下氽烫后出现的粘液

步骤5

洗好的马齿苋挤干水份，用刀切几下

步骤6

找一空碗放入切碎的蒜泥、盐、白糖和红椒碎，倒入醋、芝麻油和生抽一起拌好

步骤7

将调拌好的调料汁浇在马齿苋上拌匀

步骤8

拌好的马齿苋放入杯子里压实后再倒出来即可