如果酸奶没有发酵好,可以继续放发酵粉,再发酵一次,牛奶好不好发酵和牛奶的成分有关,比如你用蒙牛纯奶来发酵酸奶,正常量放发酵粉就行了,但如果是伊利的牛奶就要多放一倍的发酵粉,这是我经过实践得出的结论,所以一样放发酵粉很可能发酵不成功,这时可以重新加发酵粉再发酵一次。
如果酸奶没有发酵好,可以继续放发酵粉,再发酵一次,牛奶好不好发酵和牛奶的成分有关,比如你用蒙牛纯奶来发酵酸奶,正常量放发酵粉就行了,但如果是伊利的牛奶就要多放一倍的发酵粉,这是我经过实践得出的结论,所以一样放发酵粉很可能发酵不成功,这时可以重新加发酵粉再发酵一次。
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