大约60分钟。
第一，将鸡块洗干净，腌制好
第二，准备铁锅，清洗干净
第三，在锅内倒入清水，将盆子里的鸡小心的放入，隔水炖鸡
第四，盖上盖子，水开以后大概要炖60分钟
第五，这也不是绝对的，要看看这只鸡的老嫩，如果是没下蛋的嫩鸡，水开大概炖30分钟就好了，如果是老母鸡，必须水开以后炖60分钟
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