韭菜烧豆腐最简单做法（韭菜烧油豆腐最简单做法）

主料:

豆腐一块、韭菜一小把

辅料:

葱适量、姜适量

调料:

生抽适量、黄豆酱适量、淀粉适量、香油适量、植物油适量

方法:

1. 韭菜洗净切小段。

2. 葱切小段，姜切末。

3. 豆腐切小块。

4. 小碗中放入适量淀粉，加入适量清水调匀，滴入适量香油。

5. 锅中放入适量清水烧开，放入豆腐烧两三分钟。

6. 捞出控水备用。

7. 锅中放入适量植物油，放入豆腐，葱姜。

8. 放入适量生抽翻炒。

9. 放入适量黄豆酱翻炒。

10. 加入半小碗清水烧开。

11. 水快要耗干，放入韭菜。

12. 立刻放入淀粉汁翻炒均匀关火出锅。