刚买回来时要用 醋加食用减 清洗...煮的时候 不要太烂 防凉后 在 用高温油 穿一下.. 保存的时候.把肠放在串盘里 薄薄的一层.放冷冻 里 看它快要冻实的时候 把它 打散.然后再冻.这样出来的大肠 不粘连 一个一个的 属于单冻似的 然后就可以 放食品袋里冻了 不占地方
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