大锅菜炒芹菜的做法（芹菜大锅菜的正宗做法）

食材用料：

芹菜 一把，小葱 一根，食盐 适量，味极鲜 适量，食用油 少许，十三香 少许

做法步骤：

1，首先，将芹菜洗净切段，备用

2，然后，将炒锅沥干水分，放入少许的食用油

3，待油热一些，放入葱花，等到葱花烹出香味，将芹菜下入锅中，为避免油花溅到，可以开小火

4，将芹菜轻轻翻炒，稍等片刻，放入适量的味极鲜，翻炒一下，再放入合适的食盐，十三香，翻炒均匀

5，炒上几分钟，等到芹菜变色，停火，取盘盛出即可。