食材清单
鸡蛋清 1个 、 菠菜 2颗 、 玉米粒 适量 、 鸡汁 适量 、 盐 适量 、 橄榄油或芝麻油 适量
烹饪步骤
步骤1/6
菠菜洗净，开水烫一下，冲凉沥水备用。
步骤2/6
剥好玉米粒
步骤3/6
蛋清搅散
步骤4/6
水开放玉米粒煮变色，调入鸡汁、盐、芝麻油，放菠菜烧开，淋入蛋清，蛋清凝固浮起关火。
步骤5/6
盛碗
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